ALÈGRE
Grillo IGT

Bianco mediterraneo
Un piacevole bouquet di colore giallo paglierino, tenue e brillante, dove frutta, fiori e sali si integrano perfettamente in un gradevole equilibrio, lasciando che gli agrumi, la mela, il mango, la papaya, il glicine, la viola e la lavanda si mischino tra di loro regalando al palato un sapore unico in cui la giusta armonia di acidità non copre le sensazioni tattili. Il clima caldo arido della Sicilia orientale ed i sentori minerali del terreno calcareo si fondono con quelli tipici del vitigno Grillo restituendo un retrogusto di frutta e fiori facile da abbinare con gli spaghetti alle vongole, un tortino di sarde e carciofi ed un formaggio ragusano anche invecchiato.Vitigni: Grillo

Colore: Gradevole, dai riflessi paglierini brillanti

Tecnica di vinificazione: In bianco

Temperatura di servizio: 12-14 °C